新华网北京12月8日电（石海平） 12月8日，2018中国（淮安）国际食品博览会推介暨新闻发布在北京举行。中国（淮安）国际食品博览会组委会副主席、中国国际商会会展部部长郭英会在致辞时表示，力求将博览会打造带动能力强、辐射范围广、知名度不断提升的国际化、市场化、专业化、常态化的创新型展会平台。

　　据介绍，经中国贸促会批准，中国国际商会将于2018年4月19日至21日在江苏省淮安市举办2018年首届中国（淮安）国际食品博览会。博览会以“绿色、生态、安全、创新”为主题，集主题展览、高端峰会、美食大赛于一身，以食品产业相互融合、国内外市场同步拓展、线上线下良性互动、投资贸易双向带动、展示展销有机结合为目标。

　　郭英会表示，江苏省作为我国经济强省、消费大省和食品产业大省，食品工业产值已超过1万亿，但是目前还没有一个具有全国影响力的专业性的食品贸易展览会。中国（淮安）国际食品博览会正好填补了这个空白。

　　淮安是周总理的故乡，历史文化悠久，区位交通便捷，生态环境优越，食品产业优势突出，拥有如旺旺、双汇、苏食等众多知名食品企业，同时还是淮扬菜、苏酒的发源地，孕育了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、淮安红椒等众多著名食品餐饮品牌。

　　郭英会说，作为江苏省唯一经省政府认可的食品类国际性博览会，中国（淮安）国际食品博览会将依托淮安市和江苏省的食品资源，“立足江苏、面向全国、拓展海外”，汇聚全国乃至全球的知名企业和特色产品，为参展企业提供充分展示自身品牌、服务和产品销售的平台，为国内外食品生产商、代理销售商提供交流合作的机制和途径，促进食品全产业链的交流和合作。

　　新时代要求我们在继续推动发展的基础上大力提升发展质量和效益，更好满足人民日益增长的美好生活需要。改革开放近40年来，我国社会生产力水平明显提高，人民生活显著改善，温饱问题基本得到解决，广大人民群众对于食品的健康性、安全性、国际性、品牌化提出了更高的要求和希望。

　　郭英会称，本次博览会将重点深入贯彻关于深化供给侧结构性改革的要求：在参展企业的选择上，坚持好中选优的原则，汇聚境内外知名品牌食品生产商、零售商和代理商参会；在展品遴选上，重点选择知名进口食品、电商食品、保健食品、酒类名品和绿色食品等产品，以便为广大人民群众提供更美味、更健康、更安全、更营养的食品，满足人民群众日益增长的美好生活需要。

　　中国国际商会作为中国经贸界最大的全国性商会组织，拥有近8万家会员企业，长期以来致力于为会员及其他企业提供国际交流、行业合作、法律咨询、市场信息、会展策划、项目招商和业务培训等服务。

　　国家有关部委、驻外使馆、商协会，以及70多家知名食品企业和60多家国内主流媒体参加此次活动。