10月12日上午，第六届中国（淮安）国际食品博览会在江苏淮安开幕，中国国际商会秘书长孙晓出席开幕式并致辞。

        孙晓表示，博览会今年新增食材产业链板块的展览展示，旨在依托博览会平台和品牌效应，积极探讨食品产业新模式、新业态的健康发展。中国国际商会将利用自身资源和渠道优势，充分发挥促进中外工商界交流合作的桥梁纽带作用，不断提升和放大博览会功能作用，为中外企业创造更多贸易投资机会，为推动食品产业大发展、推动淮安开放型经济建设贡献力量。

        本届博览会由中国国际商会主办，展览面积约3万平方米，展会同期举办了“境内外经贸机构、知名公司淮安行”等系列配套活动。